segundo chef Post Boulder

segundo chef

Tiempo completo • Post Boulder
The Post Chicken & Beer está buscando un SOUS CHEF talentoso, motivado y entusiasta. ¡Únase a nuestro equipo mientras servimos nuestro exclusivo pollo frito y cerveza artesanal!

Acerca de The Post: The Post elabora cervezas que son deliciosas, memorables y algo que querrás llevarte a la boca repetidamente. Nuestras cervezas han sido diseñadas a propósito para combinar perfectamente con su comida. Nuestra cocina, dirigida por el chef Brett Smith, le sirve deliciosa comida reconfortante cocinada con el amor de su abuela y la habilidad de chefs apasionadamente capacitados que debe compartirse como una cena familiar. Presentado por Guy Fieri en Diners Drive-Ins & Dives de Food Network, nuestro ave es mejor que el resto: criados humanamente, todos los pollos naturales se ponen en salmuera durante horas, se sumergen en suero de leche, se sazonan con harina sin gluten y luego se fríen hasta que estén dorados y crujientes. perfección, como solía hacer tu grammy.

Lo que puede esperar:

  • Pago competitivo ($55,000 - $65,000 incluyendo propinas y horas extras)
  • 3 semanas de tiempo libre pagado
  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Seguro de vida y AD&D
  • 401k
  • Seguro de invalidez a largo plazo
  • Presupuesto anual de educación
  • Este es el mejor trabajo que has tenido
Lo que esperamos:

  • Sous Chef reporta directamente y colabora con el Chef y Gerente General
  • Conocimiento y experiencia para contribuir al éxito de una cocina ocupada.
  • Formar, asesorar y ayudar a liderar nuestra cocina.
  • Sé responsable, haz lo que dices, hazlo.
  • Administrar equipos e instalaciones.
  • Pasión extrema por cocinar y servir comida excelente cada vez sin excepción.
  • Apariencia y actitud altamente pro. Listo, dispuesto y capaz de colaborar, trabajar y aprender en un ambiente de equipo. Sin equipaje, esta es una zona libre de dramas.

Calificaciones:

  • Mínimo de dos años en un puesto de preparación de alimentos.
  • ¡Capacidad para manejar los requisitos del trabajo de un chef que incluye agacharse, alcanzar, estar de pie durante largos períodos de tiempo y cargar y levantar cosas pesadas y realmente calientes!
  • Certificación de ServSafe Manager (¡lo capacitaremos!)
  • Integridad, inteligencia, honestidad y voluntad de aprender, profundizar y ser mundialmente famoso.

Su humanidad y amabilidad son de suma importancia. Su capacidad para hacer su trabajo mejor que nadie en el planeta es lo que nos preocupa; sin embargo, sus preferencias sexuales, religiosas y políticas no nos conciernen. Si cree que Big Red F es la opción adecuada para sus sueños de hospitalidad, envíe un currículum.

Acerca de la empresa: Big Red F Restaurant Group está en el negocio de las personas. Las personas con las que trabajamos y las personas a las que recibimos todos los días como nuestros huéspedes. Nuestro éxito y longevidad se deben a las muchas personas únicas, a la moda, auténticas, justas, apasionadas, asombrosas, humildes, honestas, trabajadoras y dedicadas que han trabajado dentro de nuestras paredes y bajo nuestros techos desde 1994. La familia Big Red F consta de 17 ubicaciones entre 6 marcas únicas que incluyen Jax Fish House, Centro Mexican Kitchen, West End Tavern, The Post Chicken & Beer, Big Red F Catering + Provisions y Velvet Elk Lounge.

www.bigredf.com.
Compensation: $55,000.00 - $65,000.00 per year




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación*
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BENEFICIOS

Seguro médico, dental y de la vista
Vida, AD&D y beneficios voluntarios adicionales
Días libres pagados
Programa de Asistencia al Empleado
Filantrofia en BRF (tiempo de voluntariado remunerado)
Descuento en comida familiar
Pase de autobús (ubicaciones de Boulder)
Descuentos en mercadería